マイ丼ママの独り言

日曜はパパさんの会社の方々が遊びに来てくれて、みんな（大人５名、子供１名）で
わいわい鍋を囲みました。


最近ウチでは定番の鍋。作り方は簡単です

白菜をざくざく切って、鍋にギューギュー押し込めて、隙間にベーコンスライスを挟み込む。
今は若干白菜が高めなので１／４を買って、もやしなんかいれても大丈夫

小さじ１／２程度のお塩を振りいれます。

で、あさりを１パックのせて、その上にプチトマトをバラっと

このとき、きのこ類や、水菜いれてもいいですね。
我が家ではまいたけと水菜と余ってたら、ソーセージをいれちゃいます。

このときあくのない野菜のほうがいいですね。

何故なら。。。。このままコンロにかけちゃうからです。

野菜からでてくる水分で、蒸し煮。。。みたいな感じです。


これがほんと美味しい


〆には、インスタントラーメン（塩味）を煮汁にお水をたして作ります。

５パック＠２９８のやつで全然オッケー
ちょっと贅沢したいなって時には「中華三昧」を使うとまた美味しいです


あっという間にできるし、野菜もたくさん食べられるので、お勧めですよ



これは、前にフジテレビの「GOGOサタ」という番組で、松平健さんが作ってたもので

以後ウチでも色々加えてみて、その後定番のメニューになってます

もしよかったら試してみてくださいね～♪