マイ丼ママの独り言

お久しぶりです先週１１日から仙台へ帰省してました。

いや～涼しいこと、涼しいこと

関東のうだるような暑さから解放され、心身ともにリフレッシュ♪


バーベキューや釣り、アスレチックに海水浴など満喫し、たくは大満足のようです


私的には久しぶりに母の作った「くずかけ」というお吸い物（？）を食べ
しっかりレシピ覚えて帰って来ました

ただ単にニンジンやジャガイモ、白滝、しいたけなど出汁で煮て
しょうゆで味を調えて、まめ麩をいれて、仕上げに片栗粉でとろみをゆる～くつける・・・

だけなんですけどね～～～

懐かしい実家の味なんです。


我が家の定番にしようと思ってます

でも内緒なことに、パパさんの実家では披露できないんですよね～。
私の料理は・・・・

全て実家の味なので（お雑煮なんかいい例ですね）


結構お正月なんかにパパさんの実家に行って、お雑煮がでると
たくが不満そうな顔しだしてきてるので、そろそろマズイかな？とは
思っているんですけど




まめ麩27g /　リカー倶楽部グラスショップ


↓これは我が家の定番です


味マルジュウ　１．０リットル