まいかのあーだこーだ

毎年、12月の「グレかま」は、
世界各地のクリスマスのお菓子を取り上げますが、
今回は南仏プロバンスでした。

◇

それと同時にスピンオフドラマも放送され、
ヘンゼル（瀬戸康史）が大正時代へタイムスリップしてた。

朝ドラのことを意識したのか、
少女歌劇団を舞台にした百合ネタがあったり、

さらには、
かまどの中の人（キムラ緑子）がTBSネタで、
別班VIVANTならぬ「別嬪VEPPINT饅頭」を開発してたｗ

怪しげな「VEPPINT饅頭」。
百合っぽい２人。
テレ東「たそがれ優作」じゃ大酒呑みだった北香那ｗ

和洋折衷のシュークリーム！

https://www.tsuji.ac.jp/hotnews/cat621/cat709/post-836.html
https://www.nhk.jp/g/blog/kki6ifv311

昔の洋菓子って、
バタークリームのイメージが強いけど、
すでに大正時代に生クリームがあったんだね。

朝ドラを見てても、
大正時代の音楽やファッションは、
とてもモダンだったと思うけれど、
お菓子の文化もかなり先進的だったと感じる。

◇

一方、
通常回で取りあげたのは、
Xmasの南仏プロバンスで作られる、
イエスと十二使徒をあらわす13種のデザート。

このうちの４種は、
四人の乞食（＝４つの托鉢修道会）を意味し、
フルーツの色でそれぞれの修道服を表すらしい。

それぞれの修道服の色は、
ドミニコ会：白色
聖アウグスチノ会：濃紫色
フランシスコ会：灰色
カルメル会：茶褐色
とのことなのだけど、

どの色にどのフルーツが対応してるのか、
ネットの情報はバラバラで一致していない。

NHKの説明では、
ドミニコ会：ドライいちじく
聖アウグスチノ会：クルミとヘーゼルナッツ
フランシスコ会：レーズン
カルメル会：アーモンド
となってましたが、

英語のWikipediaによると、
ドミニコ会：レーズン
聖アウグスチノ会：クルミまたはヘーゼルナッツ
フランシスコ会：ドライいちじく
カルメル会：アーモンド
となってて微妙に違います。

さらに、
ドミニコ会：アーモンド
聖アウグスチノ会：レーズン
フランシスコ会：いちじく
カルメル会：ヘーゼルナッツ
と書いてるサイトも見受けられる。

◇

これらのフルーツを薄いチョコにのせた、
マンディアン（托鉢修道士）というお菓子もあるそうです。

上記の４種フルーツのほかには、
イエスの故地・中東にちなんだナツメヤシの実デーツ、
善悪を意味する白＆黒のヌガー、
さらにフリュイコンフィ、カリソン、フーガスなど。

とにかくデザートを13種類そろえるわけですね。

13種のデザート。
粘土製のサントン人形も可愛い。

https://www.tsuji.ac.jp/hotnews/cat621/cat709/post-834.html
ちなみに、
13のデザートを食べ残しておくと、
夜中に先祖の霊が来て食べていくそうです。

ヨーロッパでは
ハロウィンだけでなく、
クリスマスにも先祖が来るんですね。

◇

まったくの余談ですが…

テレ東の「たそがれ優作」に、
瀬戸くんの妹の瀬戸さおりが出てました。

瀬戸くんが童顔なせいもあって、
妹のほうが、むしろ姉に見えます…(笑)

いつも楽しそうだった３人。
ヘンゼルも「弟」の設定ですが、
見るからに瀬戸くん自身が弟キャラなのよね。
でも、実際には２人の妹の「兄」なのだと。

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これまた余談ですが、

いつもグレーテルが帰ったあと、
お菓子の量がぜんぜん減ってませんよねえ。

だから、わたしは、
ヘンゼルが独り言をつぶやいてるだけで、
じつはグレーテルも、かまども、
すべて彼の妄想なんじゃないかと睨んでますｗ

ほんとは姉なんか存在してなくて、
ひとりでヤバい幻覚を見てるだけじゃないかしら？