全国の名物研究所

　先週末も懲りずにスキーへ行ってきましたヨ。案の定、家族とはほとんど別行動。父ちゃんひとりでのんびりボーゲンで優雅に（？）滑ってました。

　行ったのは富山県南砺市にあるイオックスアローザというところ。スイスのスキー場と姉妹提携を結んでいるので、どことなくスイスチックな感じです。レストランの自慢メニューがチーズフォンデュというのがいかにもです。
　スイスのスキー場と姉妹提携を結んだのはどうもここのスキー場のゴンドラがスイス製だということと無縁ではなさそうですね……。
　まあ、それはさておき、北陸では屈指の規模と設備を誇るスキー場で、石川県からもたくさんの人が訪れています。

　でも、設備以上に私がこのスキー場を好きなわけが、上の写真。眼下に広がる砺波平野の散居村。正面には屏風のようにそびえる立山連峰。すごいでしょ。

　写真には写っていませんがすぐ左は富山湾です。海からこんなに近いところに３０００メートル級の山が迫るところは世界広しといえども少ないと聞きました。

　そんな世界的にも雄大な風景を見つつ滑っていると、自分はスキーが下手なのなんて小さいことは気になりません（笑）。だからこのスキー場が好きなんですヨ。


★とりあえずチーズフォンデュでもいかが？


簡単お手軽チーズフォンデュシュトレール チーズフォンデュ

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