全国の名物研究所

　能登半島の入り口、宝達志水町へ行ってきました。お花見の名所の「やわらぎの郷」はまだ満開には早かったようですが、お天気に誘われてたくさんの人が桜の下でお弁当を広げていました。

　宝達志水町といえばずっと前から気になっていたものが。



　「おだまき」っていうこの地方にあるお菓子なんですが、おにぎりのような形で、しかもおまんじゅうとは違う餅のような皮にあんこがくるまれているもの。
　あまり期待せず食べてみたら、これがすごくおいしかったぁ。
　写真４つですが、いろいろな味が５種類くらいありました。

　ちなみに手前の桜の花が付いているのは春限定のさくら。桜餅のようなおいしさでした。

　こういうマイナーだけどおいしいお菓子に巡り合えると、うれしいなぁ。