ひろりんの　ＥＮＪＯＹ　ＬＩＦＥ！

日曜日の朝、たっぷりのサラダと主人がたててくれたコーヒーを飲んでゆったり～
日々の喧騒を忘れて！
サラダには３種類のレタス、紫たまねぎ、イチジク、オクラ、つる紫の葉、南瓜、
ハムエッグと葡萄

子育ての時は仕事が忙しく、毎晩夜中に帰宅の主人！子供が大きくなったら会社が倒産！
病気の舅を見送れば、姑が認知症！いい事もいっぱいあったけど、苦しい事もいっぱいあったよね～
よく頑張ったよね～自分！
ようやく、たどりついた静かな時間が、とてつもなく愛しい～
裕福ではないけど、二人で向き合って食べる穏やかな時間に思わず、幸せで涙がこぼれる。
お互いに年取ったけど、毎日を大切に楽しみたい。



お昼はソーメンを湯がいて、ゴーヤ、茄子、タマネギ、しめじ、を炒めて味噌味ベース味にして絡めて
食べるのは、なかなかいけます。




私の好きなジャム作り！
旬のイチジクとトマト、葡萄、うまくできました。食材がいいとジャムも美味しい～
イチジクは農家の方から分けてもらった朝採りのイチジク、トマトも採れたてのミニトマトをジャムと
ローズマリーのシロップ漬け、柚子茶は昨年丸ごと冷凍しておいた柚子を使って作りました。