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HIRO-MICKEY@ Re:重たくて硬いものは高い位置に置いてはいけない！(;★Д☆)ﾞ(08/18) わはははは。それで、またその木のお詫び…

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2012/10/02

秋の食材でお菓子作りを楽しんでます☆２

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カテゴリ：子供と作る簡単レシピ♪

こんにちは☆　昨晩は窓を閉めていても、寒くって子供たちとお布団取り合いしてました　衣替えがまだだったので、これまたあわててとりかかりましたよ☆　しかし、これは時間がかかりそう！今週いっぱいかけて、のんびりやっていきます　さて、昨日いただきものの栗の皮むきをしていたら次男が少しお手伝いしてくれて☆ なんとも不器用な手つきですが、一生懸命栗の実をだしてくれています☆ どうしても形が崩れてしまうので、これはマロンペーストにしようと考え中☆目指すはモンブラン！さてさて上手にできるかな？レシピ栗正味400g 牛乳　150cc 砂糖　 80g 鍋に、栗の身と砂糖、牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜながら弱火で少し煮詰める。フードプロセッサーに入れ、かなりなめらかになるまで回す。その後、裏ごししたら完成保存もきくので、沢山作って冷凍してもＯＫだそうです！（クックパットさんより）材料通りにやったら、しっとりクリーミーなマロンペーストが完成！（フードプロセッサは持ってないので、強引にミキサーでガーガーやりました　）モンブランを作りたいな～と思っていたのですが冷凍庫にパイシートがあったので、マロンペーストパイを作ることにします☆ パイ生地の間にペーストをはさんで、上下のパイ生地をフォークで抑えてひっつけていきます☆ 卵黄を塗って、オーブンへGo! 210度のオーブンで約15分☆ ふっくらとパイができあがりました！不器用なので（笑）形はいまいちですが、手作り感たっぷりのマロンパイ☆ さてさてお味はどうでしょうか　あ～、甘さがチョット足りないのは、煮詰め方が足りなかったのね！それに、ちょっとペーストの水分が多かったのか・・・パイの裏はパリッと焼きあがってなかったわ！しかし、子供達・・・「おいしい！」ゆ～てくれました　舌が肥えてなくて、ヨカッタ～　余ったマロンペーストは冷凍したので、次はチョット煮詰めてからお菓子作りに挑戦しようと思いました　　　　　こちらでブログを残すようになって、もうずいぶん経ちますが少しづつですが、成長している子供達。まだまだ子供達には負けない！と頑張ってる私ですが長男には足のサイズも・・・身長も体重も・・・この夏に、追い越されてしまいました　子供の成長はうれしいようで、さみしい。なので、毎日よくよく子供達と向き合って行きたいな～と思っています　運動会の写真は、もう楽天で注文したよ♪ (2012年9月29日 21:29注文で、9月30日には発送の案内メールが来てました！　楽天フォト！仕事が早いですね～☆昨日10月2日ポストに入ってました～♪）
楽天市場で楽々お買いもの☆時間のない働く主婦の味方ですね～☆
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