今日は梅雨の影響で湿度80％とジメジメしていますが・・・

とうとう7月に突入しましたねぇ～あと10日ほどで夏休みです。

今年の夏はスイミングなど習わせようなんて考えておりますが・・・

我が家は更に夏らしい事を始めようと意気込んでおります。

それは・・・なんとアウトドア

みんなでワイワイＢＢＱやるのも楽しくっていいのだけど、

家族だけで気軽に野外で料理作って食べて・・・なんてね(^_-)-☆

オートキャンプ場なんかでテント張ってキャンプデヴューなんていうのもいいねぇ～♪

そんな訳で、我が家のアウトドアデヴューは始まったのであった。

念願のダッチオーブンをＧＥＴできましたし・・・

まずは身近な場所でお気軽に涸沼自然公園に行きました。

涸沼は、大洗の海のちょっと手前にある汽水湖でしじみがとれる湖なのですが、

けっこうたくさんの若者達が水上バイクを楽しんでいました。

そんな光景をよそ目にまかろん達はクッキングの準備・・・。

テーブル並べて材料用意して、まずは炭おこし・・・（なかなか火力が上がらん）

今回のメニューは簡単な、ＢＢＱはお肉と野菜のオリーブ焼き・・・

そして、ダッチオーブンはエビピラフにしました。

ほんと、ダッチオーブンってアバウトで豪快な男料理って感じがします。

そんな豪快さがまかろんには合っていると思うのだけど・・・

エビも殻ごとそのまま・・・野菜も大胆にぶち込んでもＯＫ

なにもかも、ダッチオーブンという魔法の鍋が美味しく調理してくれるのだから～

あとは炭火の魔力とまかろんの念力！？（笑）で時間を待つのみ・・・

モクモク煙がいい感じ～息子もうちわで扇いでお手伝いしてました。

初めてのダッチオーブン・・・エビピラフはまずまずの出来で・・・美味しく召し上がりました

次回の課題は火力ですかね

ガスと違って、火力が弱いので時間がかかってしまった。

でも、これ、野外だけでなく家庭のコンロでも十分活躍できることが分かりました。

主婦のあこがれル・クルーゼ

なかなか欲しくて高くて買えない（でもいつか欲しい）

でも十分ダッチオーンで代用できることが判明しました。

カレーもなぜか一味違うカレーライスに・・・

これからは、家庭と野外と色々挑戦してみようと思います。