まきまきブログ

こんばんわっしょいっしょぃ
あまりに毎日パン作りに熱中してブログ更新してなかったまきまきちゃんです。

今日も夜な夜なパンを焼いております。

今日はかねて作ってみたかったパンランキング２位の
メロンパンに挑戦です

さて、メロンパンの表面のあのカリカリっとした生地はパン生地とは別にクッキーの生地を別に作ってうすぅ～く延ばして普通のパン生地にくるんで焼き上げるのです

この作業なんともめんどくさい
が、パン作りは楽しいのです
で、焼き上がったのがこちゃら


さて、これだけ
と思ったあなたはあまぁ～ぃあまちゃんなのですぅ

大量生産好きのまきまきちゃんがこんな５個ばかしのメロンパンで満足すわきゃ
ないないないないないないのです

どどぉ～～～～んっ
って、作りすぎ
今回は初めてのメロンパンだったんだけど、どうも完成度は低いのです。
見た目がまずダメ
生地はちゃんと発酵していい感じなのですがね…

メロンパンのあの表面のしましまが、どうもうまくいきませんでした。
表面の生地が薄すぎたのか発酵しすぎたのか、表面が割れてしまいました。後半はめんどくさくてそのまま焼いてました。

と、次回またさらなる改善をしてリベンジしたいと思うまきまきちゃんなのです。

最近、撮りつかれたように気づくとほぼ毎日パン焼いちゃってます。
なんか家に帰るとある程度の家事が終わると

今日はパン焼かないのかい？
今から生地こねないと遅くなちゃうよぉ～
焼かな、焼かなぁっ
パン焼かなぁ～

っと、頭の中で誰かが囁くのです。
これってマインドコントロール

そんなバカなこと考えてます

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