まきまきブログ

今日は母の日ですね。

娘がどうしてもママとケーキを作りたいというので作ってみました。

今回も前回と同じ白い生クリームのケーキ

とりあえず娘に粉ふるってもらったり、して難なく完成
前回焼きあがったスポンジにシロップぬらなくて次の日スポンジがぱさぱさになったので、今回はめんどくさがらず塗りました。
とりあえずデコレーションの表面だけ私が生クリーム塗りました。側面は１００円ショップで売っていた小道具をつかってしましま模様にしたよぉ

前回生クリームを植物性低脂肪生クリームを使って、軟らかくなりやすいから…とついホイッパーかけすぎて、カッチンカッチン生クリームになってしまいましたが、今日は動物性の生クリームで滑らかに仕上がりました

さて、これからすべて娘がデコレーション
どんな風に仕上げてくれるか楽しみぃ

と、ちょっとここから、まきまきちゃんの小話。

昨日は私の勤める会社のホテルのレストランへお食事に家族で出かけました。
と、いうのもこのホテルのレストランが今とっても不景気でお客さんが全然入らなくて困っているらしい。

で、会社で企画して、アンケートに答えるとグループの従業員は半額（ドリンクは含まない）というものをやっていたのです。

せっかくだからと普段は4000円のサーロインステーキ、ボンゴレ、地元の豚肉にクリーム煮、海老チリ頼みました。

が、ステーキにがっかり
写真とらなかったけど、ステーキというかでかい焼肉
めっちゃ、うすっ

こんな薄いステーキ初めて肉の厚さは５mmにみたないと思う…これじゃ焼き加減もなんもないでしょって

さらに、ボンゴレ。
普通にまずっなかなか外食してて、まずいものってであわないけどこれはまずい。
おいしくないじゃなくて、まずい。
とにかく味がないし、にんにく効きすぎ。そして、パスタが軟い、アルデンテには程遠い。

と、アンケートにもかなり辛口に答えておいた。
あんまり客入らないもんだから改装も予定しているようだがそれ以前の問題である。

実は、私も初めてこのレストランに来たのだが、お客さんが入らないのには納得
とても次もこようなんて思わなかったもん

と、料理に呆れて、最後チョコレートパフェ食べるの忘れちゃって、なんかも外食したのに気分優れず帰宅…これで半額じゃなかったら怒り狂ってるなぁ

で、自宅でチョコレートパフェつくってみた

コーンフレークがなかったのでRITZをいれて、生クリーム、バニラアイス、チョコレートソース、そしてバナナと苺を入れて最後にお約束のポッキーをさして、完成 普通にお店で食べるチョコレートパフェとかわらなぁ～い。 と、とってもおいしくって、娘もとっても喜んでくれました

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