まきまきブログ

さて、今年は結局誰にもバレンタインデーのチョコレートをあげずに娘が貰ってきたチョコレートを食べ過ぎて胃が痛いまきまきちゃんです。

みなさんはどんなバレンタインデーを過ごしましたか

まきまきちゃんの娘はバレンタインデーにチョコを渡すのにウキウキで、男女関係なく『あげる人リスト』を作成し、盛り上がっておりました。

スケートのメンバー、ブラスのメンバー、クラスのメンバー…そして一番好きな男の子と総勢15人も

市販のものを買ってたらお小遣いなくなっちゃうよっと、まきまきちゃんママも手伝って手作りケーキ作り

しかし、悲劇は起こってしまったのです…

まきまきちゃんも日頃の娘のケートの大会やら空手やらブラスの練習の送り迎えでぶっちゃけめんどくさかったので、手抜きしてホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを大きい四角い型で焼いたさ…

固い…カッチン、カッチンやでしかもちょっこ焦げてる…
分量が型に対して少なくて火が通りすぎたのかとっても固くなってしまったのです

さすがにこれを渡すのも…
と意地をはり、結局娘をつれチョコレートを買いにいったのです

と、それでもウキウキでチョコレートを配り散らしてきた娘が学校から帰ってくると、
袋いっぱいのチョコレート

はて
今は｢友チョコ｣とかいって、女の子からもたくさん貰ってみたいなのです。
さらには｢逆チョコ｣まで貰って…中には男の子なのに手作りの物もあってビックリ

自分があげた倍の量のチョコレートを持って帰ってきた娘は一つ一つ、
これはね～。○○ちゃんからでしょ、これはね～○○君からでぇ～
なんて、嬉しそうに説明してくれて、とっても微笑ましい娘でした。

と、あげてないお友達にお返ししなきゃと、とりあえずチョコレートケーキの失敗もあったのでホワイトデーを待たずとチョコレートケーキにリベンジ

昨日焼いたもので一番上のケーキとは別です。

リベンジしたケーキは材料は同じでちゃんとオーブンの温度と分量をかえて焼いたら、ちゃんとふんわりおいしく焼けました。

さらに…たくさん焼いたとです。

ちなみにこちらはホットケーキミックスじゃなくて普通の小麦粉を使ったものです

焼きあがりはふっくらしたけど、やっぱりしぼんでいますがふわふわしておいしいかったですよ

味見をしたケーキたちのお写真もどーぞ

と、昨日これを焼きあがり娘は就寝

まきまきちゃんママはケーキの温度が下がるまでひたすらビールを飲んで待ち続け、夜更けに一つ一つラッピング…

来年はもっと計画的に作ろうと来年への教訓ができました

因みに今回参考にさせていただいたレシピはこちらでした

四角いケーキ→ＨＭで超簡単☆チョコレートケーキ

丸いケーキ→淡雪のような口どけのチョコレートケーキ