20年勤めたお店を先週母が定年で退職しました。
神戸でも有名な北京料理「民生」の加古川支店で開店してから20年ですよ。
母はずっと接客業をしてきました。
喫茶店も長かったな・・・。よく学校帰ってからお母さんの勤めてる喫茶店に入り浸ったな~♪(抹茶んちのすぐそばの喫茶店だよ~★)
35歳で中3・1小4の娘三人連れて離婚してから働き詰め。
やっとゆっくり。・・・と思ったら急に仕事が入って(これは個人的な頼まれごとでお母さんの大好きな料理や家事なんで楽しそう。)また生き生きと働いております。
来月で60になるんだけど全然見えない!!ある意味化け物・・・。
もちろん「サイシュンカンセイヤク」などは使っておりません・・・。
で、久々に女3姉妹と母で食事に行こうということに。
場所は播磨町のコープの前にある「木味土味」
あたしが独身の時から通っていた創作料理屋さん。
同じ高校の5つ下の子がオーナーでその仲間と店を始めて7年目。
あたしが行くのは大洋妊娠中のクリスマスに行って以来??2年ぶり??
今日は子供はみんなおばちゃんがみてくれて旦那様にも許しを得ての外食です。
本当にくつろげるし店員の気配りは最高に心地よい。
お客様を大切にするお店です。
もちろん味も最高!メニューはかわってるのに自分の中ではどれも定番。
飽きない味のものばかり。
結局この日もいつも頼んでるものとこの日のお勧めなどを頼みました。
お母さんの退職祝いやねん。って予約してたら・・・。
お祝いに・・・とこんなものが!!
びっくりしたのと2年も来てなかったのにこの歓迎にあたしはもう胸が熱くなりました・・・。
あぶりホタテのカルパッチョ?あっさりしてて取り合いになりました!!
携帯で撮ったので写りが悪いです。。。
カリカリとり皮とほうれん草のサラダ。これも大盛りなのにあっという間になくなっちゃった!
レンコンやトマト等も入っててしゃきしゃきカリカリじゅーし~色んな食感を楽しめておいしい!器がこれまたいいのです。
器を観賞するのも楽しい!!
料理はシンプル。でも味がバラエティーっていうのかな??
けっこうどれにも塩がついてるんだけど全部違う塩やねん!!
ちょっとづつしか付けへんから残ってて紙に包んで持って帰ろうって思ってたのに
忘れてた!!くやじ~!
後は・・・もう食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れていました
〆はご飯物!!昔は「海鮮おこげ!」って注文してたけど名前が変ってた。
なんせ「おこげ」の奴!って注文してみてください。
トロトロの汁にカリカリのおこげが・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
デザ~トは別腹でしょう??
kenちゃんオリジナル??のレアチーズケーキとプリンを注文。
うまかった~♪乙女の心を鷲掴みするデザ~トでした(どんなんやねん!)
お昼は11時半から二時まで。800円でご飯と味噌汁はおかわりok。予約した方がいいらしい。
子供連れでもOKだそうでお子様プレートとジュースがサービスでつくそうです。月曜定休日です。
また誰か一緒に行きましょう☆
こうやって4人で集まるのはお母さんの45歳くらいの誕生日以来??
神戸の北野でみんなおしゃれして集まったな・・・。
まだ60?もう60?
これから大洋ももっとやんちゃになってお母さんの手を焼かせるだろうと思うけど
3姉妹・5人孫力をあわせてお母さんを守っていかなくちゃね!!
(おとうさ~ん!見てるかな??お力添えを・・・。)
何がともあれ20年間ご苦労様でした。
いつまでも生き生きと輝いているお母さんでいてください。
お母さん、だいすき!!
あ・・・気持ちよく送り出してくれて、おばちゃんと一緒に子守をしてくれたのっぽさんにも感謝!!
ありがとう