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2009年10月05日
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カテゴリ:おいしい!

先日ママ友「あっこちゃん」のお誘いで「麦の会」のお料理教室に行きました。

お母さん世代の方とあたしたちママ世代の交流お料理会という感じで、マクロビオティックなお料理教室です。(参考:正食協会日本IC協会

あたしは肉も食べるけどね☆野菜や大豆のお料理がとても参考になります♪

この日の教室はあっこちゃんがメニューを考えてみんなで作りました!
麦の会お料理教室.jpg
レンコンのだんご・レンコンのはさみ揚げ・おからのサラダ・わかめの梅酢和え・玄米ご飯・ジャガイモのだんごの味噌汁・さつまいもとりんごのケーキなど・・・

肉はないのにボリューム満点でおなかいっぱいになりました!

しかも・・・底に着てる人たちがなんともいえない癒し系の人ばかりで友達にありたくて何人かメール交換しました♪

そして主催者のお母さんより少し年上な感じのOさんはあたしと同じ町に住んでいるそうで☆

「あら。近いわね。廃油持ってる?一緒に石鹸作りませんか?」って誘われて今日行ってきました!材料は簡単には手に入らない感じですがなんとか出来そうです♪洗顔や洗髪や体も洗えるそうですがあたしは食器洗いにしたくて。

何人か来ててあっ子ちゃんも一緒に☆

だいちゃん連れて行ったんですが遊んでくれたり、気兼ねなくだいちゃんを観ていたり。初めてお邪魔したのにとてもくつろいじゃいました。

友達にもらった野菜や路地で売ってた黒豆の枝豆を持っていってら早速それでお昼ご飯をつくってくれました。

これまた肉もないのにおなかがいっぱいになって楽しく会話も弾んでいい時間を過ごせました。

「友達」とは恐れ多くていえないんだけど人生の先輩方とこうやってお料理を通じて交流できてとてもいい経験になりましたし、自分ひとりでは出来ないことも挑戦できてまたやってみようという気持ちになれたのがよかったです♪

野菜でランチ.jpg
土鍋で炊いた小豆と栗ご飯・南瓜と昆布の味噌汁(自家製のミソ)・浅漬け・ニンジンの炒め物・インゲンの中華風煮物・さつまいもとなすびの天ぷら。車ふの揚げ物・大学芋・無農薬のプチトマトetc・・・

だいちゃんも特に離乳食でもないけど食べれました♪

ニンジンの炒め物や大学芋は超簡単で明日でもやってみようっと♪

 






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最終更新日  2009年10月06日 00時02分35秒
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