マコの回想録

　今日はとっても暖かだった！陽射しがもう真冬とは違う感じ。
せっかく暖かさを感じるこの季節だけど、迫って来る花粉が困ることこの上ない💦目が痒く(/_;)なるし。

　今日は、頑張って夕食の準備を早めに始め、品数を多く作ったので、忙しかった。料理って、ちょっとした工夫で、いろいろ仕上がり、味が違って来るので面白いし、奥が深い。但し、毎日の作業なので、毎回毎回そう力作を作るワケにもいかないけど・・。

　ちなみに、本日は鰤大根と、８種の野菜によるダイエット＆癌予防のスープ、山葵の🍂葉っぱのお浸し、真鯛の炊き込みご飯（これはGlicoの炊き込みご飯の素を使用）のメニュー。