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カテゴリ:とほほ・・・話
『トロいわし』というのをお店で見かけて、ついつい購入してしまいました。
切り身でない魚を買うなんて、もう何年ぶりかしら・・・? 魚をさばくのが苦手な私でも、イワシは手で開けるからOKだろうと 油断をしていたら、最初からビビリまくり。 まず、死んでいる魚を触るのが怖くなっていた・・・ 次にウロコを剥がすのも、首を落とすのも・・・ ヒャー!!! 血が出て来たよー! 生臭いよー! 一瞬このまま捨てちゃおうか・・・、とも考えましたが、ここでイワシごときに 負ける訳には!と一念発起し、ダダダーと解体終了。 写真では見えないかもしれないけれど、かなりヨレヨレな出来上がり・・・ (絶対に刺身では食べたくない感じ) でも、塩・こしょう・小麦粉つけて焼いて、お醤油たらして食べたら 美味しかった~♪ でも、また作るかは不明。 今日の一言・・・ 魚は外食の方が楽。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年02月01日 18時33分50秒
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