ほんわかそわか

今週は、なかなかブログを更新することが出来ませんでしたよ～

理由は

あり

ます！！（笑

買っちゃった～～～～

新車

うふふふふ

少し前からオットが自分用に車が欲しいと言っていて

いいよ～～と言っていたんだけど

なかなか行動に移さない・・・・

その理由は駐車場代

自分だけ贅沢をするのは気が引けたらしく

いろいろ話し合って私にも車を買ってくれる事になったの

そんな訳で、毎日HONDA・NISSAN・TOYOTA・MITSUBISHIとHPを覗きまくりでしたよ～

本当は運転しやすさを考えてｅｋｗａｇｏｎが欲しかったのだけど

旦那がLEGACY（中古）がどうしても欲しいらしく

子供が３人いるので私の車は必然的に７～８人乗りで考える・・・

悩んで悩んで悩んだ末に

決めました

私の愛車・・・・ステップワゴン

（車体＝赤　　　・　　シート＝オレンジ　　我ながら強烈な配色・・・）

そんでもって、２台とも今日買ってきました♪

（納車は後日）

なんて浪費家族なんだろう・・・（泣

ナンバーも私の誕生日にしてもらったのよ～

オプションも全て私が決めていいと言うので

いろいろ考えて楽しかった♪♪

そんなこんなで

まずは昨日のお弁当

「シナモン＆カレンズロール＆りんごパン弁当」

車の事で頭がいっぱいいっぱいだったので

アイデアも何もなく・・・パンを詰めただけ（笑

おかずはいらない～というので

「ラッキー！！」と子供の言うことを真に受けて

本当に何もつくりませんでした

まあ、たまにはいいか～

そして、「自家製レーズン酵母」

これが酵母エキス

エキスに小麦粉１００ｇと水１２５ｇ入れて発酵

その後２度目の発酵をして

元種を作って

元種１００ｇにライ麦粉等入れて

１次発酵＝８時間

２次発酵＝８時間

出来たものがこれ

～パン・ド・カンパーニュ～

いつもの如く開かないクープ・・・

以前「あこ茶さん」に教えていただいた「カレンズレーズン」が届いたので

たっぷり入れてみました♪

発酵かごを初めて使ってみましたよ

道具から入ってしまうので、いろいろ型なども買い揃えているのだけど

なかなか使いこなせてないのですよ～

発酵籠はこれから活躍の兆しですぅ

味は・・・私もKU-も美味しかった～と思ったのだけど

オットは匂いがイマイチだと言ってました。

今度はオレンジピールを入れて匂いをごまかしてみます！！

そして今日の夕食

PIZZA（食べかけ）です

白神こだま酵母で生地を大量に作って半分を冷凍に

白神こだまの生地は冷凍保存が出来ちゃうのですよ