今年のおせち
明けましておめでとうございます。
今年も誰に見せるでもなく、
ひっそりと継続していきたいと思います。
さてさて、新年一発目はおせちの記録。
海老は一段目にして欲しかったと
母からクレームが。
一段目は入らないし、
焼き物は二段目らしいのよ。
でも来年は言うとおりにしてあげたいので
ここにメモします。
二段目の昆布巻き、
調子に乗って大きくしてしまいました。
来年のは一口サイズにしよう。
黒豆用の錆び釘は
旦那の仕事場で探してもらえばいいんだ!
と煮てから気付いた。
来年の黒豆は真っ黒にしてやるぅ!
今年のおせちは母からのアドバイスなしで
初めて一人で作ったので試作品みたいな感じ。
来年は完璧を目指そう!