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カテゴリ:お出かけ・イベント
昨日は、私の三十と数回目の誕生日でした。
自分の誕生日なので、イマイチ盛り上がりに欠けましたが(年とるの嬉しくないし)、一応ケーキを焼きました。 今回はロールケーキ。 レシピはこちらを参考にさせていただきました! ふわふわしっと~りロールケーキ by ko~ko ロールケーキを焼いたのは超久しぶりだったので、巻くときとか緊張しましたが、なんとか上手くできました。 でも想像より小ぶりな、小さめのロールケーキでしたが・・・。 ▲焼き色は残す予定だったのに、ラップにくっついてほとんどはがれてしまいましたorz バターが今、高いうえに入手困難(うちの近所はあんまり売ってません)なので、バターを使わないレシピのロールケーキにしました。 材料も少ないので経済的に◎♪ でも、イチゴがシーズン前で高くて、ちょっとしか入ってない1パックが398円。 生クリームが100円くらいしたので、合計500円ほどで完成。 ロールケーキ1本をケーキ屋さんで買ったら1000円くらいするので、まあちょっとお得かな。 お味は、すご~~~~く美味しかったです。 ふわふわでしっとり、甘すぎなくていくらでも食べれちゃう。 夫も「ケーキ屋になれる!めっちゃ美味しい!!」と大絶賛☆ 子供たちも大喜びでした♪ 夫は現在、過去最高に仕事が忙しく、毎晩帰りが遅いのですが、誕生日だけは頑張って18時半に帰ってきてくれて、みんなで晩御飯&ケーキを食べ、ささやかに誕生日会しました。 ちなみに、晩御飯は普段よりちょっと高いお肉のすき焼きにしました。 長女に、「ママ、お手紙がほしいナ~」って催促したら、「え~!ヤダー!」とか言いながらも、コソコソ隠れて手紙を書いてくれました! いつも超がつくほどのパパLOVEな長女。 私は普段怒ることが多いので、長女にとっても嫌われていて、「パパが好き!ママは嫌い~!」と言われまくりなんです。 手紙を書くのもパパ宛てばっかり。 そんな長女だし、お調子者なところもあるので、なんか変なこと書いてあるんだろうな~って正直あまり期待してなかったのですが、 「ままへ。 ◎◎ちゃん(長女の名前)ままがだいすきよ」 と一言書いてあって、も~~~~泣きそうに嬉しかったです。 でも長女はとても恥ずかしかったみたいで、夫に手紙のことを報告したら、「そんなん書いてない!」と否定してましたが・・・(^^; 手紙は一生の宝モノにして、これからなんかイラっとしたときに読んで心を落ち着けたいと思います笑 誕生日前夜、夫に「この1年どうだった?何か成長した??」と聞かれ、 考えてみると・・・。 穏やかでとても幸せな1年だったけど、たいして何も成長はしてないかも・・・。orz 資格をとるわけでもなく、何か勉強したわけでもなく、毎日子育てや家事をがんばってるつもりだけど、かなり手抜きもしてるし、「これを頑張った!!」って胸はって言えることがひとつもない。。 成長したことって、ほんのちょっと夕飯のレパートリーが増え、ほんのちょっとハンドメイドが上達したくらい? 主婦なら当たり前? うーーーーん。いいんだろうか?これで・・・。 でも、器用なタイプじゃないし、あれこれ手を出すと全部中途半端になる可能性大なので、また次の一年も、平凡な毎日を精一杯充実させつつ…、ゆっくりと成長していけるといいな。 どうせなら、ステキに年をとりたい! --------------------- 長女に「きょうはママのたんじょうび!3▲さいになるんよ!」と言いふらされて、 年齢をバレされまくっている、哀れな私にポチっ↓と。。orz にほんブログ村 応援ありがとうございました<(_ _*)> お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年11月11日 12時38分23秒
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