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2011年02月03日
テーマ：簡単レシピ(3384)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今 話題になっているあの塩豆腐ぅ  私も作ってみましたーーー  作り方はとっても簡単～  300グラム位の絹豆腐の両面に 塩1グラムづつふりかけて あとはキッチンペーパーで包んで 冷蔵庫の中で 1日寝かしておくだけ～   チビに盛り付けてもらったので ちょっと綺麗じゃないですケド・・・・・ わさびとオリーブオイルのみで 食べてみました～  確かに 豆腐がすごくクリーミーに変身してるっ  これなら豆腐が嫌いな人でも食べれるかもね～  水分が抜けた分 絹豆腐もしっかりしているので 他のお料理に使うにも 形がくずれなくて良いですよね～  まだ試してない方は是非お試しを～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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