ちっちゃくても親分

お友達の「端から端までクリームの入ったクリームパンが食べたい」

を聞いて、是非とも作ってあげたいな～と思ったので

どこまでクリームを入れられるのか、挑戦してみました

まずは無難に生地量とクリームの同量で作ってみたけれど


まったくクリームたっぷりでない

パン生地ももう少し薄くのばせそうなんだけど
ただ薄くして、たっぷりクリームが入ると
焼成中に閉じ目が裂けたりして、クリーム流出のリスクも伴う・・・

ただクリームはバニラビーンズを使っているので

全卵カスタードでも多少いつもよりコクは感じられた

卵と牛乳が安く買えたら、またチャレンジしてみましょう



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