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2010.02.26
テーマ：暮らしを楽しむ(387575)
カテゴリ：cooking
 オークションMyブース  １ヶ月ぶりに、Cooking Schoolに行ってきました。 いつもは、一人で出かけるんですけどね。 今日は、近所のお友達に声をかけたら！ 『ぜひ！一緒に』ってことになって、 お友達ママと二人で出かけました。 いつもは、一人で車に乗って出かける時間。 隣に気の合うママ友がいると、そんな時間もあっという間。 車中では、いろんな話で盛り上がっていた私たちでした。 ＋ ＋ ＋  ＜本日のメニュー＞ スコッチエッグ 切干大根のうま煮 バナナケーキ の３品でした。 スコッチエッグ、名前は知っていて食べたこともあるけど・・・ 自分で作るとなると、ちょっと面倒((+_+)) そんなイメージがあって、 あまり我が家では作らなかったかも。 でも、こんなに簡単につくれちゃうの～！！ とビックリ！ 毎回思う事だけど、手軽に手に入る食材で、 お家で楽しく料理するって素敵ですよね～。 切干大根は、家でも作るけど、 毎回味にばらつきがあったりして(^_^;) なかなか、毎回定まった味にならず、結構苦労していたのが本音。 しかも、この切干大根は自家製のものなんですよ。 お家でも簡単に作れる切干大根。 私も今度挑戦してみようと思います。 そして、本日のデザートのバナナケーキ。 すっかり、写真を撮るのを忘れました(+o+) 今日は、プルーンやクルミを入れたので、さらにしっとりとして 美味しかったです。 レーズンは良く使うけど、プルーンってちょっぴりクセがあったりして、 それでも、貧血や便秘には効果アリというので、 一時期、よく購入してたのを思い出しました。 このバナナケーキに入れると、レーズンよりもクセがなく、 甘みやフルーティさが増して、さらに美味しかった。 こんな風に使うと、美味しくたべられるんだな！ と新しい発見がありました。 ＋ ＋ ＋ 今回の料理教室は、いつものグループと日程が合わず、 先生のところに通い始めて、かれこれ１０年以上というベテラングループの 先輩ママさんとご一緒させていただきました。 そのグループは、高校時代からの友人で、 子供達が幼稚園に入園した頃から始められたそうです。 そのママさんたちは、やっぱり先生と同じくとっても素敵なママ達 ばかりでした。 そんなに長い時間を経ても、なおこうして一緒にいられる仲間が いるって素敵だなぁと思っていたら、 先生に、 『１０年も通っていれば、気の合う仲間が いつの間にか回りに集まってくるものなのよ。 今、あなたたちは、そういう仲間を探している時でしょ。 あと１０年もすれば、あなた達もきっとそうなるわ』と なんだか、ココロを見透かされたようでした。 今回お誘いしたママは、長男の学校入学を機に知り合いになったママで、 お互い、似たところがあって、大人になってから本当の友達を作るって 難しいよね！と車の中で、話しながらきたところだったの。 だから、私たちもこれからそういう仲になれるようになろうね！ なんて（笑） 幼稚園や小学校、私だけじゃなくほかにも、お友達を探すママは やっぱりいたんですね。 地元のママだったから、すでにそういうお仲間がいるのか？ と思っていたんですが、下の子に手がかかっていた分、 ママ達の集まりに今まであまり参加されてなかったようで、 途中から入園したこともあり、 なかなか、馴染めずにいて悩んでいたようでした。 身近に、同じような事で悩んでいたママがいて、 思わず、意気投合（笑） 焦らず、ゆっくりいればこうして、素敵な出会いに必ず 出会えることを、改めて実感したolive＋でした。   ＋ ＋ ＋ 本日のおすすめ   BOBIのポスト この形がたまらなくて、決めました。 我が家は家の西側が門になるので、西には金運Upの色を！ とコチラのBOBIラウンドを購入しました。  キッチンにも、屋外のゴミ箱にも！！ やっぱり『ダルトン』  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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