|
テーマ:今日のおやつ♪(26187)
カテゴリ:スイーツ
先週はバタバタしていて、随分とさぼってしまいました・・・
今週からちゃんと復活するぞ~~ 先週バタバタしている合間にも、ケーキ屋さんには、しっかりちゃっかり行ってました 知り合いご推薦のお店で、札幌市東区にある 「 リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ 」 というフランス菓子のお店です。 大きな通りから一本入ったところにあり、あまり目立たない場所にありました。 お店に入るとかなりこじんまりとしたスペースに、ショーケースと待っている人のためのいすが置いてありました。 ショーケースもそんなに大きいものではなく、私が行った時間帯も悪かったのかもしれませんが、品数はそんなに多くはありませんでした。 今回の私の目的は 「塩キャラメルのマカロン」(157円)です。 正式にはキャラメル・サレのマカロンだそうですが、マカロンはいくつか種類がありました。 その中からキャラメル・ストロベリー・オレンジを選び、それだけというのもな~と思い、 「ふわり」というショートケーキ風のケーキ と、イチゴのメレンゲ を買って帰りました。 実は今までマカロンというものを食べたことがなくて、見た目だけで敬遠していました。 今回も、美味しいとすすめられたは良いものの、果たして本当においしいのかどうか、やたら甘いだけのお菓子じゃないのかとちょっと疑ってました(紹介してくれた人ごめんなさい) よーく冷やして、だんな様も初挑戦のマカロンを2人で食べることにしました。 2人とも「本当に美味しいのかね~~??甘そうだよね~~」 と言いながらパクリ。 ・・・これ、美味しいじゃないですか 甘いのは甘いですが、塩キャラメルなので、甘さとしょっぱさがいい感じで混ざり合ってる サクッとしてフワッとして真ん中はトロ~ッとしてる 他の2種類もとっても美味しかった~~ 「ふわり」という名のケーキは、名前のとおりふんわりした生地で、間にイチゴ、キウイ・オレンジなどが生クリームと一緒に挟んであって、なんだか昔懐かしい感じがしました。 スポンジはかなり甘めですが、代わりに生クリームがかなり甘さ控えめなので、意外と良い組み合わせです。 生クリームが甘すぎると全部食べるのは厳しいのですが、これならバッチリ、完食です(いつもでしょ笑) メレンゲはいつもなら絶対に買わないお菓子だけれど、今回は「新しいものにチャレンジだ」と買ってしまいました。 これは・・・甘すぎました やっぱり私は甘さ控えめが良いです とにかくマカロンは美味しかった~~ またマカロン買いに行こうっと ↓6月26日9:59までポイント10倍! 高級フレンチレストラン「ラリアンス」オリジナル仏・伊で腕を磨いた本格派パティシエのスイー... お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[スイーツ] カテゴリの最新記事
|