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2010年05月02日
カテゴリ：伝えたい我が家(郷土)のお料理
 が届きました実はままねこ一家は、  手作りウインナー大好きなんです---京都時代はお肉やさんに『店屋』と間違えられるくらい肩ロース塊を購入していました---  人工ケーシングより羊腸が好きいつも羊腸は--伊賀の里モクモク手作りファームで購入してました でも---買いに行けないし---送料かかるし 楽天で探してみると  --ありました ラム善さんの  羊腸４ｍ長さなので--約１kgのお肉が目安---２本購入したので こってり粗挽きタイプと鶏胸と豆腐のヘルシータイプを作りましょうか  お肉は塊を  バーミックスで砕きますゴールデンウィークのレクリエーションとして 久々にウィンナー作りを楽しむ予定です いつもみたいに---後回しできないよう ブログで公表して--有言実行を目指します お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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