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テーマ:パンを焼こう!(15250)
カテゴリ:パンを作ろう
でもね---先日テレビ番組で焼きたての『マンゴーベーグル』を 食べている場面に遭遇して---ままねこファミリー 総ノックアウトをくらいました 楽天での---マンゴーベーグル わが家は---焼きたてベーグルが大のお気に入りなんです でも考えれば---この2年ほどベーグルを焼いていません そこで---子供達の熱い-----ザクザク刺さります そこで昨日の夜に生地を練って--一晩放置---今朝焼きたてを食べられるよう焼きました ままねこ家にはアップルマンゴーはありませんが 「シコック スープ 空海」ならたくさんあるので かぼちゃのスープで生地を練りました たしか--ベーグルはユダヤ発祥の油を使わないヘルシーなパンと言う記憶があります なのでダイエットにもやさしく--味付けも油分もスープのみ--ちょっと冒険しました 昨晩こねるときもーーー良い感じ 今朝--ちょっと過発酵気味ですが、2次発酵しないので大丈夫でしょうと 久々の成形に---ハラハラ---もたもた --茹でても、割れませんでした~ 500g程の強力粉で---小振りなベーグル12個作りました あり合わせの具をのせて---サンドイッチ完成です BLTにしたかったのですが--レタスが無くてキュウリ代用 BLCサンドの完成 これだけはたりないので---お弁当は簡単に炒飯です 自家製のメンマを入れて--手作り感をアピール だって----サラダって サンドイッチの具ーーそのままなんですもの 子供達---次は手作りウインナーのホットドッグ しかもでっかいシリーズ---希望だそうです > お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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