やっぱ、聞かなきゃダメね

2011年09月11日

（画像クリックで行かれます）

やっぱり、ネット通販でお惣菜を買う時は
電話で直接問い合わせをしないと危険だわ～。

先日オープンしたピザ屋さんの場合、ページに原材料が記載されてないから
電話で「原材料に添加物は使用されてますでしょうか?」と聞いたら
「はー?添加物ですか?塩や砂糖だって添加物ですけど・・・」
という、わけわかんないお返事。

私が聞いてるのは食品添加物ですってば。

一般的には、塩や砂糖は添加物とはいいませんから。

なので「土台の小麦粉を膨らますのに使用されてるのは生イーストですか?」
と聞いたところ「ドライイーストですけど・・・」とのお返事。

ほらー添加物使ってるじゃないの、ドライイーストは食品添加物です。

だいたい、ドライイーストを使って作るんじゃ小学生だって作れるよ。

それを使って作るのであれば、あっという間に誰でもできるもの。

わざわざ高いお金を払ってネットで買う意味がない。

まぁ、製作時間の40分程度を省略することはできるけど。

今日はインドカレーのお店に問い合わせをしたのね。

ページに一応原材料は書かれてるけど、タンドリーチキンはしっかり
合成着色料で色がつけられてるのに着色料の記載がされてないから
これは危ないかなと思って。

「カレーに添加物や着色料は使用されてますか?」と聞いたところ
「添加物も着色料も使用してます」とのお答え。

やっぱり、「着色料・添加物不使用」と書かれていないお店は使ってるんだ。

過去に買ったカレーだけど、辛くないのに鮮やかな赤は
おかしいと思ってたんだ～。やっぱり着色料の色でしたか。

タンドリーチキンって鮮やかな赤い色をしてるのが多いけど
あれは合成着色料がなせる色だよ。

天然の香辛料では出せない色なので、あの鮮やかな色がついていたら
このお店は添加物使用のお店だと思う方がよいね。

添加物使用なら、ちゃんと書いて欲しいわ～。