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2007年07月04日
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和食好きなまろ。のお弁当…
困る すごく困る！！ 煮物が多いので彩りは悪いわ、汁気はあるわ。 そんな中でもうちの定番のオカズが 厚揚げのマヨ焼きです。 安くて簡単で栄養満点 サイコロ状に切った厚揚げをさっと油抜きして 市販のだしやつゆに少し みりんかお砂糖を加えた 汁に１０分位煮込みます。 ひっくり返しながら中まで味が染み込むように 煮汁は少な目で全然OK  煮るのが面倒だったらレンヂでチンでも。 汁気を切って上にマヨネーズ絞ってこげ目がつくまでオーブンで焼くのです。 おいしーですよ！ ただの煮物より汁も出ないし、お弁当にピッタリよん 一度おためしあれ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年07月04日 13時19分23秒
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