マフィン

October 22, 2016

カテゴリ：手作りおやつ

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昨夜はここ（大分県）でも夜中に地震があり、

再び恐怖の深夜となり、寝不足・・・

でも緊急地震速報もならず、突然の地震でした

夜中は布団でジーッとしてるので、

実際の震度よりは大きく体に感じて怖いものです

今回の地震も私なりの予知というか

何となく来るんじゃないかなという予感がいくつか

あったので、家族そろって

「やっぱりきたね」

って朝、顔を見合わせました

先日購入した大好きなmarimoさんの本

6コマお菓子レシピ [ marimo ]

大好きなマドレーヌのレシピは、

もう数えきれない程作ってるので

今回はオイルで作るマフィンに挑戦

ん~・・・

やっぱりバターの香りがないので

私はもう作らないかもなぁ（←スミマセン...）

オイル系はシフォンケーキしか作った事なくて

今回初挑戦だったのですが

やっぱり何となくベチャッとしてる食感で

バターの風味が恋しくなる

そんな感じです

でも、marimoさんのレシピはどれも

手軽な材料で簡単においしく出来上がるので

おすすめですよ～

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