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祖母の家の畑で、両親が育てた大根をもらいました。
大きくはないけれど、甘くて瑞々しい大根。 とっても立派な葉っぱだったので、大根菜の混ぜご飯の素を作りました。 材料は ・大根葉 3本分くらい ・塩 小さじ2 ・ちりめんじゃこ 大さじ3 ・桜海老 大さじ2 たったこれだけ! ふりかけとしてよりも、混ぜご飯の素にむいているかな~。 ちょっと塩からめ。 栄養満点の大根菜。捨てるのはもったいないよね~。 無農薬だし、おいしくいただきます♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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