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2009.01.09

梅干し完成

(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

半年前に仕込んだ梅干し。
やっと完成いたしました。

シソも重石も使わない、簡単な漬け方。
基本は放置ですｗ
シソの葉で色をつけなくても、梅本来の色でこんなにキレイに。

塩分１０％で漬けたのですが、けっこうしょっぱい感じです。
ごはんはすすむだろうけど、食べ過ぎないように注意しなくては。

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Last updated 2009.01.09 19:01:21
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*うさーぎ*@ Re[1]:ゴメンネ、娘。　→　修復完了(04/20) グランパ3255さん確かにこれで、お友…

グランパ3255@ Re:ゴメンネ、娘。　→　修復完了(04/20) これで自分のだろ一目瞭然になったよね …

うさぱんだ413@ お久しぶりです。ご無沙汰してました。美味しそうな梅干…

*うさーぎ*@ Re:祝誕生日(01/09) グランパ3255さん＞so君の誕生日おめ…

グランパ3255@ 祝誕生日 so君の誕生日おめでとう６歳だ、早いね …

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