ナツみかんママの*ふわふわダイアリー

今日はカンパーニュを焼きました

本当はリーン生地にレーズンをいれた

まるパンに成形しようとおもっていたのですが

 ひとつずつ成形するのが面倒になって

リーン生地だから、カンパーニュも大丈夫よね

まぁ…そういう結果のカンパーニュです

ちなみにレーズン入りです。

新しいオーブンを買ってから半年以上経ちますが

 始めてスチームで焼いてみました

どうせなら、石窯で焼いたかのようにガッチリとした

カンパーニュを焼きたくて…

…にしても、焼きすぎですよね

長女が風邪で咳が酷くでかわいそうです。

鼻炎もあるので、苦しそう。

子供が咳込んでいたら、親の方が苦しくなる

そういう私も風邪気味なのです。

早く寝まぁ～す