子育て父さん奮戦記

今日は生協の試食会のイベントに行ってきました。

試食会はあまり期待していなかったのですが、行ってみると試食できる食品の数も多く、一回りしたら父さんでも結構お腹が一杯になるほど。
昼ごはん代が浮いてしまった。

が、お目当ては試食ではなくてバター作り。

材料はペットボトルと生クリーム。

簡単に言えば冷えた生クリーム（乳脂肪だけのもの　４０パーセント以上が理想）をペットボトルに入れて振るだけ。



↑必死の形相でペットボトルを振る娘。

娘が頑張ってペットボトルを振っていたのですが、逞しさに欠ける娘。
バターが出来上がるまで早い人で１５分。
あまり時間をかけるとバターが出来ないこともあるみたいなので、途中で父さんと母さんに交代。
最後の仕上げは娘に任せて無事に出来上がりました。

問題は味。
無塩バターなのですが、見た目がクリームみたいで味が濃厚。
しかもあっさりしていて食べやすく、市販のバターみたいに脂っこくもない味。
かなり美味しい。
今まで食べていたバターはいったい何が混ぜてあるの？

これからバターは家で作ろうかと考えた父さんでした。

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