テーマ:1歳児のママ☆(81)
カテゴリ:1歳
お外が寒く 体調を整えるためにも 今日はお家で過ごしました 『プ~プ~』 何やら 音がしてきました・・・ アンパンマンのラッパ これは 対象3歳以上で 結構 肺活量いります・・・大人も 結構辛いかな 竜汰が買ってもらったのも 2歳で コツを掴むまで 鳴らせなかったので 辰義が 簡単に吹いたのは ビックリでした
『アレアレ・・・』 今度は 部屋が暗くなったと 思ったら・・・ 子供って カーテン好きですよね 『ケタケタ』笑っていて 私までつられて 笑っちゃいました 寒さも厳しくなり お家遊びも多くなりそうですが 最近の2男児は お互いが遊び相手になりつつあり これかから どんな 遊びを 2人で考えていくのか楽しみです もちろん お家遊びは 私の怒る回数も増え 2男児のグズりも 増えるんですけどね。。。。
先日 辰義の誕生日に作った チーズケーキのレシピ リクエストがあったので 恥ずかしながら 紹介させていただきます
材料 クリームチーズ 200g (常温にする) 牛乳 200g (生クリーム・フォローアップミルクでもいいと思います) 玉子 中2個 (卵黄・卵白とに分ける) 砂糖 80g (40gずつ分ける) 薄力粉 20g レモン汁 小さじ2
作り方 1. クリームチーズ・砂糖40g・卵黄をハンドミキサーで混ぜ合わせる。 2. 1.に牛乳を入れ混ぜる。混ざったら レモン汁を入れる。 3. 違うボウルで卵白に砂糖40gを入れ メレンゲ(つのがゆっくり倒れるくらい)を作る。 4. 2.の中に3.を入れ しっかり混ぜる。 5. クッキングシートを張り 軽く型を上げ落とし 空気を抜く。 生地が柔らかいのでこぼれないように 底の取れるタイプの型は 底にはるシートは 高さを取り 敷く。 6. 160度に予熱した オーブンで50分焼く。 竹串で刺し 生地がくっつかなければOK 荒熱が取れたら 冷蔵庫で冷やす 粉糖を上から かけると イベントらしくなるので お勧めです うちの 3男児は粉糖が好きなので ほとんどのケーキにまぶしています
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Last updated
2009.11.20 13:30:38
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