まめすけCAFE

干したあんず、そしてドライマンゴーと白ゴマを生地に入れて、ベーグルを焼きました。
初の試み・・・。どんな風に焼けるんだろう？？
あんずとマンゴーはお湯につけて柔らかくしておきました。
生地を捏ねながら、ドキドキ。。。
フルーツをお湯で戻したからかしら？
水分量が多く、生地がいつもより柔らかくなりました。
生地が柔らかいため、茹でる際、生地を傷つけてしまいそうに・・・
そーっとそーっと（汗）
どうにか無事オーブンへ^ ^;ホッ
画像は半分にカットしたところ♪
あんずのオレンジと、マンゴーのイエローが何ともトロピカル☆
パイナップル風味のクリームチーズをディップして、おちびと一緒にいただきました。
ほとんどおちびのお腹の中に入っちゃった（笑）