まめすけCAFE

バターロールを焼いてみました。
手捏ねパンを始めてから、初チャレンジです。
以前にウィンナーをロールしたことはあったのですが・・・
不器用で成形が苦手なので、ついつい敬遠していました。
パン作りの本を見ながら、見よう見まねで生地を伸ばし、くるん・くるん。
あと一回『くるん』が欲しいのに～～！！
伸ばしても伸ばしても、みるみるうちに縮んでいくパン生地。
『もうちょっと待って～～』と心の中で悲鳴をあげつつ、どんなに頑張ってもやっぱり、くるん・くるん。
そんな二回巻きの細長いバターロール、焼きあがりました^^;