ストウブでローストビーフ

2019.07.27

テーマ：今日のこと★☆(105952)

カテゴリ：食器集め💕

たまに「スイッチ」が入って
あれこれ作りたくなるみたいで
今日はそんな日でした（笑

ごはん、終わってから知ったけど
丑の日だったのね

↑忘れてて平和でした(*´艸`*)

ストウブ買って２度目の
ローストビーフを作ってみたけど。。

大きい方のお肉の火が通り過ぎた

「ミスジステーキ」なんで
真ん中の「筋」を取って２枚に♡

ストウブで焼き目が付くまで焼いて
あとは、アルミホイルに包んで
蓋して放置で出来上がり

ホイルに包んで放置の時間が掴めない。
前回は別のお肉だったけど
焼きが甘くて、ジューシー過ぎて。。
今夜はお肉が小さめだったから
思ったより火の通りが早かった(; ´艸`)

しっかしミスジステーキのローストビーフ
ヤバい位美味しい

煮込み料理も全然違うよ

私はこちらのサイズ使ってます。

オーバルも買い足したけど
ラウンドの方が出番は断然多い(*TｰT)

マラソンで買いそびれたのを
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最終更新日 2019.07.27 20:48:11
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