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2008/01/07
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カテゴリ:ひとりごと

今日から子供達の学校がはじまりました。

どんなに夜更かししても朝起きられるのが自分でも不思議~(笑)

あっ、題名の、夢の一歩?とありますが。。。

ちょっと大げさかもしれませんが、好きな分野で仕事を始めることとなりました。

分野…といっても、料理です。

やっぱり料理です^^

仕事といっても、アルバイト~ですが。。。

包丁も持たせてもらえるそうです♪♪♪♪

 

いろんな事をしてきて、いろいろいっぱいゆっくり考えて行き着いたら、

一番ずーーーーーーーーっとしていても飽きない事。

もっともっとしたい事。

大好きな事。

やっぱり、料理なんです。。。

 

いきなり学校も行ってないのにコック…なんてのは、恐れ多いのなんの。

だから、将来レストラン(小さくていい)を持つ夢(おばちゃんだけど)に近づくため、

この水曜から修行です。

 

もぅ、何年もレストランのスタッフから離れてるけど、一から勉強です。

 

私が一番のお気に入りのお店、

心からおいしいと思える料理をベストなタイミングで出すお店、

一番のお気に入りの空間で、スタッフとしてコック服着て仕事できるなんて。。。

ほんと、これこそが夢で。夢がもう1歩叶ってる状態。あ~素敵♪♪♪♪♪

あっ、地中海料理です手書きハート

ではまた、報告しますぽっ

 






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最終更新日  2008/01/08 01:42:27 AM
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