☆。・:*:．りょうぽんママの部屋:*:．・☆

今日は、久しぶりに、バイト休みで一人（＆リル）です。

昨日は、雨でしたが、ランチは盛況（リーズナブルなのです）で、お客様が途切れることなく、いいかんじな忙しさでした＾＾

少し前にも、お店の後輩？S君が習得したパスタを食べさせてもらったところなのですが、

昨日も、シェフから「パスタ食べてかえりますか？」と声かけてもらい、

シェフが仕込んだ（裏メニュー）イカ墨ソースを、これまたS君に料理してもらい、いただきました～♪♪

イカ墨のリゾットは食べた事があったのですが、昨日のパスタは、今まで私が食べたパスタの中で

一番おいしぃかもぉ～～～♪♪って思った位のおいしさでした

パスタって簡単なようで、塩加減やゆで加減はもちろん、具の火の通り加減で、おいしさが左右されますものね。。。

実は、私が今のお店で働きたいと思ったのは、客として食べたパスタがあんまりおいしかった（何度か通いました）から

実際に働いてみて、新鮮な魚介やマッシュルーム、野菜を、市場や専門の卸売店から直接仕入れているし、おいしぃのもリーズナブルなのにも納得。

サラダのドレッシングもフレッシュなリンゴをたくさんつかったオリジナル、

トマトピューレもソースも、ちゃ～んと自家製（店か…）でした!!

＊＊＊

お腹が膨れてると、夕食にあまり力を入れられない私なのですが；

実は、前の日記で、月曜の夕食は、にーにの為に力入れる…なんて書いていたのに、

バイトが超～～～忙しすぎ＆お腹がすきすぎて、帰ってから余力無し

店からお土産にもらったバケットを夕方食べてしまい、

少しだけゆっくりしてから夕食作ろう…って思っていたら、

「お腹減ったから夕飯早めにべたい！」とにーに（中一の長男）。。。

「カツカレーしようと思っていたけど、カレーだけになるよぉ～！

でも、もうちょっとだけ休ませて～～～！」と私。。。

我が家では、ビーフカレーが定番になっていたのですが、

ここ最近は、チキンや、シーフードカレーに目覚めていた私。。。

でも、にーにはどうもビーフがお気に入りらしく、

私がちょっとソファーで横になってるうちに、

あっという間に、ビーフカレー（圧力なべで）、きゅうり＆林檎＆ツナのサラダを、

作ってくれたのでした

あんまり手際いいので、旦那も私もびっくり。。。

それに、とーーーってもおいしかったのです＾＾

ルーは、２段塾カレーの中からと、何かの甘口半々のブレンド

ほんと、わが子に１～１０まで夕食を作ってもらえるなんて。。。

正直、嬉しい～～～!!!!の一言につきます♪♪

疲れがあっという間に飛んでっちゃって、ご機嫌な夕食となったのでした♪♪

家の旦那は、インスタントラーメンを作る以外は、な～んにも料理をしない人なので、

後片付けを担当してくれたのでした♪♪

なんか、な～～んにもせずに悪いな～～～って思いつつ。

明日はめっちゃおいしぃもの作ろう♪♪

って思ったので、

イカ墨パスタでお腹は膨れていたけど、

大根と手羽元の煮物（圧力なべで）、豚肉の野菜・チーズ巻き、焼き鮭のせちらし寿司、豆腐とわかめのお味噌汁と、和風な晩御飯を作ってみました。。。

これからも、男子、どんどん厨房に入ってもらいたいものです