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カテゴリ:今日の料理
6月26日(金)は、次男坊の10歳のバースデーでした^^ 平日なので、‘みんなで外食’はお休みの日にね。という約束だけして、 りょう本人からのリクエストは、ママの手作りケーキのみ♪♪ お買いものに行かなくっちゃ…と、早めに家事やお化粧、リル散歩も済ませたのに、 タイミング良く?仕事や休みの姉からの電話^^ 1時間近くもしゃべったのに、結局買い物&ランチ(ごちろうしてくれるって♪)を一緒にすることに^m^ 姉はまだ家事を済ませていないようだったので、1時間後にお迎えに…。 そしたら、たまたま実家の母から姉宅に電話があり、母も一緒にランチすることに^m^ なんでも、父が親戚とアユ釣りにでかけ、母は祖母をデーサービスに送り出した後、 庭掃除していたらしく、娘2人がランチなら私も仲間に入れてって(笑) で、姉を拾ってから実家へ。。。 あぁ、近くに住んでて良かった~♪♪♪ 買い物先に入っているレストランで…と思っていたけど、 急きょ行先を変更し、これまた近くの‘SPOON’へhttp://www.spoon-table.co.jp/kitchen/index.php 母は朝あんまり食べてなかったとかで、ミラノ風カツレツ、 姉は、カニクリームコロッケとオムライス、私はシーフードドリアをオーダーし、 食後には、本日のデザートから、ミニ抹茶パフェをセレクト。 珈琲好きなので私は頼まなかった(コーヒー置いてないんです)けど、 2人は、紅茶(いろんな紅茶を何杯か入れてもらってました) いろんな紅茶をたくさーん取り扱ってるお店らしぃです^^ お腹いっぱーいになって、たくさーんおしゃべりしたはいいけど、 買い物してケーキつくって、夕飯もつくらなきゃ…な私。。。 焦って買い物(食材だけになっちゃった)して、 即効で二人を送ってゆき、帰って座らずにケーキ作り。。。 夕食は、簡単だけど、母が買ってくれた和牛ミニステーキに、サラダ、サンドイッチちょびっと^^ ステーキは、先日はなまる…で見た、 ちょっと高級?な‘薬味’(カイワレ、生姜、大葉、みょうが、薬味ねぎ…)と、 大根おろし+カボス入りポン酢をかけていただいたのですが、 大人な味で子供に不人気?と思いきや…子供達からも大好評でした(*^^)v お兄ちゃんは、野球から帰って来て15分でご飯食べて用意して塾(^_^;) 期末試験終わったばかりでヘろへろだったので、車で送ってきました あんまり手をかけてない、即効料理だったし、暫く一人でお留守番させて悪かったけど、 元気な10歳を迎えられて、家族4人+1匹で、お祝いできた事、ママはとっても幸せに思いました♪♪ これからも、ずーっと、元気で、明るくて、あたたか~い、心の大きなRyoでいてねっ☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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