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Buen Provecho ぶえん・ぷろベちょ 

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2006年01月15日
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ボテジョン

こちら、サントドミンゴでは、水道のお水は飲めません。
お腹こわします。
だからお水は買って飲んでます。
この大きいボトル「ボテジョン」といいます。5ガロン入って40ペソ。大体、140円。

日本も水は買って飲むようになりましたが、こちらの水道水で生野菜を洗ったら、水道水に消毒液を少したらして、野菜をつけておきます。でないと、お腹こわします。
煮沸したら、何とか大丈夫みたいですが、消毒液臭いです。煮物なんかには使えません。
氷は、ご存知のように要注意。特に外食は注意。
恐るべし、ドミニカの水道水。
お蕎麦やそうめんは、が~~~っと水道水で洗って、
それから、ボテジョンの水をもう一度かけて。

水道水がお料理に使える、ってことはかなりありがたいことです。

ドミニカには、ドミ版コンビニといわれる「コルマド」というお店があちこちにあります。
ボテジョンはコルマドから配達してもらいます。

こちらに来た当初はこのコルマドに電話するのが、大問題。
スペイン語わかりませ~ん(-_-;)
じゃんけんで負けた方が電話。
それも、スペイン語が出来る人に書いてもらったのを読む。
コルマドのおっちゃんになんか質問されてもわかりませ~ん。
電話した後は通じたかどうか不安で、窓から外をのぞいてコルマドのにいちゃんが来るのをずっと待つ。
来て、コルマドのにいちゃんが何か聞いてもわからない。
大体、習ったスペイン語と結構違うしね。
で、「スペイン語わかりません」
最初は電話できないので、コルマド探して、コルマドに直接注文に行く日本人が友人は大半。水を買うのが、なかなか大変。
2度目からは、「日本人が住んでるとこ」と加えたら、大体だいじょうぶ、着く。

この間、ボテジョンを2本頼んだら、1本しか持ってこない。
もう1本取りに帰るから、と2本分のお金を持っていった、コルマドのにいちゃん。
なかなか来ない。コルマドに電話しても、なかなか来ない。
切れたおとん。翌日、コルマドに電話して、巻き舌で、スペイン語と阿波弁で抗議!文句言う。「なめとんか、われ~~~」みたいな感じで。
コルマドのにいちゃん、即、バイクで飛んでくる。
あやまっておった。
おとん、「これからも、コルマドとは勝負じゃ。わしは勝ったる!」
・・・人生、何事も勝負です^_^;

うち、ボテジョンの水が底をつきそう・・・頼むの忘れてた(-_-;)
明日の朝、頼もう。また、ちょっとドキドキするけど・・・





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Last updated  2006年01月15日 11時40分04秒
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