NATURAL BASKET

先日載せたオニオンチーズべーグル、レシピ書いちゃいました。


もし興味がある方はこちらのサイトまで。。。


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この所パン焼きしてなくて、パンネタがないのでこんなですが。

お気に入り紹介とかボチボチしておきますかね～。


まずは中華。



《廣記商行》味覇（ウェイパー）【250g】

このウェイパーでラーメンのスープを作ると、昔ながらのスタイルのラーメン屋さんの味がします。
と言うか、これ使ってました？ってラーメン屋さんに聞いてみたい感じ。
これを使えば私にもラーメン屋が開けそうです（ウソです）
懐かしい味をお求めの方に、是非どうぞ。

他に、春雨スープや餃子を作る時にも必ず入れます。
中国の方にも勧めちゃった位です。
似たような名前の赤い缶もありますが、こちらが気に入っていて、他は使った事がないので比較できませんが、鶏がらではない中華味をお探しならこれです。


そしてそして、楽天ショップ内で探しても見つからなかった幻の？天然発泡水。




この発泡水、ブログ始めて間もない頃にも一度紹介しました。

ヴェルニエールと読みます。



どうやらおフランスのラマル・レ・バンという所からいらっしゃったようです。




もちろんペリエもサンペレグリノもスキですが、仕事時や普段ガブガブ飲むのにはちょっとだけお高いなって思っていたら、コレを発見！
なんと１本７８円です☆

なんとなくレモンのような味もして。
お酒を割るにはちょっと発泡具合が足りないようですが（主人談）それでもコレで割って飲んでます。
胃腸に良いらしいし、スッキリしますょ♪
もちろん大きいサイズもあります。

私が買っているのは『やまや』というお酒の専門店。
お酒の専門店ですが輸入食品も取り扱っています。

でもね、１ヶ月近く（もっと？）品切れで、しばーらく入荷待ちしてました。
全然連絡なくて、お店を覗いても確かになくて。
でも先日お酒を買いに行ったついでに見たら、スゴイ勢いでこのお水が並んでた！！！
入荷したら連絡くれるって言ったのに嘘つきぃ～(｀□´)　とひそかに思いながら？６ｐパックを２つ買って帰り。。。その１時間後位に『入荷しました～』の電話。
なんだ、ちゃんと約束守ってくれたわってオチでした。
と言うより、名前を告げて、取り置きしてもらってる分があるか聞いて、それを持ち帰れば良かったので、わたしの確認不足。
でもまだ１CS、まだ取りに行ってないんだけどね。

この『やまや』で買うのはもう２つ。
ゲランドの塩です。
家庭で愉しむ本格的イタリア料理【ゲランドの塩】セル　マリン　ムリュ（細粒・海塩） 250g

やっぱり品切れの時はカルディで購入。

普段使いは安いお塩ですが、パン生地に入れたり塩がメインの料理にはこちらを使います。


最後にパスタ。


DECECCOディチェコ No.11 スパゲッティーニ（1.6mm） 500g

イタリアではバリラの方が人気？

パスタの味なんてよく分かりませんが、なんだかコレがスキなのです。
いつもたっぷり大きめサイズを買っています。
ショートパスタも大体ディチェコで。
本当は自分でパスタ、打ってみたいんですけど失敗しそうで重い腰が上がりません。
だからなんだ？！って話ですが。
どなたかのオススメで、それからはこちらのパスタを食してます。

それから大事な事。
前の日記のチョコのつけ方を皆さんに教えて頂き、勉強になりました！
コメント・アドバイスありがとうございます♪♪♪

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