テーマ:パンを焼こう!(15308)
カテゴリ:手作りパン
朝晩はかなり冷える日が続いています。
二日ほど前からまなが咳をしているなぁと思っていたけど、だんだんひどくなっているようだったので、小児科受診してきました 「どうしても幼稚園に行きたい!!」と聞かないので、受診後に幼稚園に行く約束をしていたけど、先生に「あぁ~、喉が真っ赤やねぇ。きっとお熱が出るから幼稚園は今日はお休みね」といわれ、がっかりのまなちゃん 咳はひどいけど、元気はモリッち 家に帰っても、バタバタと遊びまわっていました。 「晩御飯、まなちゃんの好きなものを作ってあげるよ~。何がいい??」と聞くと、即答で「ピザ」と・・・。 えぇぇぇ、晩御飯にピザ?(しかも病気のときにピザ?)と思ったけど、「ピザ~」と小躍りを始めてしまっているまなの姿にダメとは言えず、できるだけヘルシーな生地でピザを作ることに。 ピザというより、ちょっとふんわりなピザパンに近い感じにしてみました 粉の1/3弱は全粒粉。もちろんノンオイルで あとは、油を使わないで済む炊飯器ピラフと野菜スープで晩御飯完成~ 出来上がった時には、遊び疲れてまなは曝睡 そして目覚めたときには、38度の発熱~(先生~ビンゴじゃ~ん) もちろん食欲減退結局小さいのを1/2個食べ、野菜スープを飲んでごちそうさま・・・。 あぁ、そういう場面も想定してたさ そして、ライ麦や全粒粉という独特の匂いがある粉を苦手とする夫。 ピザを一口食べるなり「う~ん・・・・微妙やな~。なんで全粒粉なん??」って思いっきり難色を示す 大量に残った全粒粉ピザは、冷凍庫行きとなりました~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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