こどもとの時間♪＆おうちパンで幸せ～☆

三連休も最終日ですね～☆
我が家は病院行きばかりのお休みでした
オットの救急病院に続き、喉風邪のまなとみいの小児科。。。
今日は休日には珍しくまったり～と過ごしています。

このお休み中に焼いたパン

ずっと焼きたかった門間みかさんのツイストブレッド♪
こちらの本より↓


ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン

粉300gで18cmスクエア型なのでかなりのボリューム！
家族が全員そろう休日に焼こうと決めてました☆



もう少ししっかりねじった方が綺麗だった。。。
朝食にカットしてサンドイッチにしたら、ねじったところが可愛くて気に入りました♪
リッチ生地なので、ふんわりとして甘い
みかさんのリッチ生地は万人ウケする美味しさだと思います



そして、オットの病院行きの日に急遽子ども達を丸投げ状態で預けてしまった義母に、お礼のホテル食パンを



こちらはさらにリッチに卵黄とバター増量！
かなりのハイカロリーと思われます

でもハイカロリーなものほど美味しいんですよねぇ