発酵1回のベーグル♪
昨日幼稚園にお迎えにいくと、担任の先生から「まなちゃん今日はお給食2人分食べましたから、お腹一杯だと思いますよ~」との報告。どうやらお休みのお友達の分も食べたようで朝ごはんも食べていったのに。。。よく食べるのに、どういうワケかちっちゃくて細いまな。背の順だと前から3番目ですそのうちぐんぐん伸びる時期が来るかなぁ。さて、昨日はちょこっとだけ1人時間があったので、一次発酵なしのプレーンベーグルを焼きました♪ベーグルを焼くのは4回目かな。茹でる作業は面倒くさいけど、一次発酵なしなので時間的には早く出来上がりました☆しっかり発酵させるとふわふわベーグルに、発酵短めだとむっちりもちもちのベーグルになるらしい♪フランスパン用強力粉使用で、外側はパリッと中身はムチムチです~一個で腹持ち抜群-*-*-*-*-*-先日DVDレンタルに行った時に「ワンワン」と「お母さんと一緒」が大好きなみいのためにCDを借りました。いないいないばぁっ! こんにちは!ったらラッタンタン/ワンワン,ことちゃん,うーたん[CD](CD)(キッズ)/NHK おかあさんといっしょ 最新ベスト::まんまるスマイル聞きなれた曲や、乗りやすいテンポの歌がたくさんある中で、なぜかみいの中で一番ヒットしたのは、まんまるスマイルの中の「バンジョーのジョー」という曲。爽やかとは程遠いこの曲、歌のお兄さんが怪しげに歌うのですが、途中「惚れちゃいけねぇ」というセリフが入るところがあるのですが、なぜかみいに大ウケ。何度聞いても同じところでゲラゲラ笑い、そしてさらに何度もリピートさせられる(笑)みいのツボって一体。。。