焼き栗初挑戦
息子は発熱のため、学校をおやすみしました。喉が痛く咳がひどい。昨晩38.2°出た為、コロナ確定?と思っていましたらインフルエンザ、コロナともに陰性でした。おかゆを土鍋にたっぷり作っておきました。帰宅したら、元気になっていました。明日からは学校に行けそうです。意外にもよく発熱して、身体が弱いよねーと姉にいじられていました😅今夜は、追熟させた栗(ぽろたん)をウチで焼き栗にしてみました。切れ目を深く入れてから、ヘルシオのオーブンで20分くらい焼いてみました。なぜか1個爆発しちゃいました😓まだ中が硬いので、ガスグリルで12分くらい弱火で焼きました。中がホクホクになり甘い焼き栗が完成😊食べやすいし、なかなか良いかも😊秋の喜びです。明日のお弁当にも入れようかしら?もちろん自分だけです。嫌がるしね。