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テーマ:★☆パーティー料理☆★(41)
カテゴリ:お料理
昨日は夫の友達が2人来て、庭でおでんパーティーをしました。 いつもの大きな土鍋の他に、 この大きなお鍋にもおでんをいっぱい作りました。 外に持っていくには、この軽いアルミ鍋が1番です!! 戦後っぽくていい味だしてるでしょ!
あまりにも寒かったら家の中で・・・と思ったけれど、 風はあったけど、意外と暖かかったので、お庭でしました。 はじめはビールで乾杯したけれど 、おでんと言えばやっぱり熱燗ですね!!
う~ん、あったまる~~ポッ おでんの他に、炭火焼も楽しみました。 手羽先 大好きな人、多いですね!
熱燗の横で野菜焼き お燗って、湯でゆっくりお燗すると美味しく出来るそうですね・・・
松茸・・・と言いたいけれど、 これ、エリンギです
でも、めっちゃウマ
夕方になって、ちょっと寒くなってきたので中に入る事に。。。
折角の炭火も起きているので、鯖を焼き エイヒレとこまいを炙って部屋にもって行きました。
(もうここからは画像を撮る余裕ナシ)
そろそろ火を片付け始めたところに、酔った勢いでまた友達を呼び、 腹ペコの男性2人がやってきました。。。ハ~イ!
とりあえず、みんなにはおでんや鯖、炙り物を食べてもらって、
私は一人で庭で火をつけなおしてニシンの開きを焼きました。。。 もう外は真っ暗>< ライトを出して、寂しく焼きましたよ~(涙)
で、私も部屋に上がり、腹ペコ君のために、 冷凍庫にストックしてあるお取り寄せ品を次々にだすけれど、 すぐに平らげてくれちゃうの~
氷もなくなって来たから、みんなに気付かれない様にスーパーに走りました。 すぐに食べられるお刺身やおつまみを色々買い、 色々出すけど、みんなホントに良く食べるのよ~~
我が家の冷凍庫は、気持ちいい位にスッキリきれいになりました これで大掃除が出来るわ・・・と前向きに考えるとしよう
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