まんごりあんの美味しい暮らし

 この前の　おでんパーティーの時に遊びに来た、

私と同じ、野菜ソムリエの資格を持つ八百屋さんから

安納芋(もみじ)をいただきました。

あの時に、安納もみじの話で盛り上がったからかな？

安納芋には３種類あり、

その中でも 私はこの 安納もみじ が大好きなんです！！

我が家の焼芋マシーン(笑) 

今回は七輪を玄関先に持ってきて焼きました。

焼芋は石焼つぼで焼くと、味が全然違うの！

じっくり焼くと、ほ～ら、お芋から蜜があふれ出してきてるでしょ～♪

これ、美味しく焼けた証拠だよ＾＾

ほらね！中はとろ～り・・・すっごく甘～いの

またまた、香りに釣られて？

ご近所さんが覗きにやってきました＾＾

前回の焼き芋配ってから、ご近所さん達も、

すっかりこの安納芋のファンになったみたい・・・

他のサツマイモじゃ物足りないと言ってくれます。

みんなウチの焼芋を楽しみにしててくれたみたい＾＾

「もうちょっとで焼けるから、待っててね！！」

ご近所に配り終わるのに、３時間もかかったけど

みんなの喜ぶ顔をみると、私もうれしくなっちゃうんです～

夕方からの息子のサッカーへも

保温バッグに入れて持っていきました。

寒いグラウンドでホッカホカの焼芋

ママさんたちと「あったかいね」と言いながら食べました。

お腹が温まると、体も温まるみたい・・・

なんとか寒さがしのげました。

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