まんごりあんの美味しい暮らし

日曜日の夕食は、キャベツがいっぱいあったので、

ホットプレートで　お好み焼き　にしました。   

たくさんいただいたお好み焼き粉に、

だし汁　煮干の粉(カルシウムたっぷり)　隠し味にマヨネーズ

桜海老　切りイカ　揚げ玉　青海苔　紅しょうが

面倒なので、先に全部まぜちゃってます・・・

作りたての柚子コショウ＆ポン酢でいただいてみました。

さっぱりしてて、すっごく美味しい！！

ソースだと消えちゃう、風味豊かなダシや素材の旨みも味わえ

さっぱりしてて、いくらでも食べれちゃう～～

食欲増進！いっぱい食べちゃいましたﾔﾊﾞｲ

お好み焼きの横で、アスパラをバター焼きしたり・・・

地鶏を焼いてみたり・・・

(偽造じゃないことを信じてます！)

これも、柚子コショウでいただきました。。。ﾏｲｳｰ

柚子コショウ・・・寝かせてる途中なんだけど、

待ちきれず、ちょこちょこ使っちゃってます・・・味見味見～

今年の柚子コショウの出来も、バッチリよ！！

娘の具合ですが、熱も下がり、すごく元気になりました。

食欲もすごくって、

昨日の夕食は、餃子　中華丼　にら玉　をモリモリ

私以上に食べまくり、

お見舞いのシュークリームもたいらげ・・・

幻覚を見ることもなく、昨晩はぐっすりでした。

私は、何度も布団をかけ直したり、熱がないかおでこを触ってみたり・・・

ちょこちょこ起きていましたが(心配性な母です)

でも、もう心配いらないようです。

本当に ご心配をおかけしました。

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