まんごりあんの美味しい暮らし

今日の晩ごはん

ホルモン焼き～♪

野菜もたっぷりいただけて、ご飯も進んじゃう～～

あ！私の場合、ビールが進むの間違いでしたﾃﾍｯ

この画像を撮った後は、キャベツも焼き、ぜーんぶ混ぜ混ぜ・・・

私はコチュジャンを付けていただきました。

ピリ辛大好き～

見て見て～～

美味しそうなネギでしょ！

下仁田ネギじゃないけど、

太っいネギで、加熱するとすごーく甘くなるの！

これから寒くなると、ネギの甘みも増して、

もっともっと美味しくなってくれるでしょう～♪

まんごりあんは、ネギが大好き！

ネギが好きな人は理数系が得意って、

大昔、大人がそう言ってました。

 私はそれを、高校生の頃までずっと信じました。

「だから私は国語や英語より理数系が得意なのね」って。

 「・・・・・」

今日のお昼ごはん

豚のしょうが焼き味(笑)

昨日今日と、maminさん、ぽってんさんのブログで見た

美味しそうな豚のしょうが焼き・・・頭から離れない～～

無性に食べたくなり、

家にあった豚挽き肉で 雰囲気だけでも味わおうと、作ってみました。

豚挽き肉が少なかったので、ネギも入れて・・・

　酒　醤油　みりん　生姜　・・・タレはしょうが焼きと全く同じ。

肉とネギを炒めてて・・・

それを千切りキャベツに添えても、

いまいち美味しそうじゃないから、キャベツも炒めちゃいました。

これはこれで美味しいんだけど、「豚のしょうが焼き」じゃない！！ 

目を瞑って食べてみても・・・やっぱり違う！

豚のしょうが焼きって、挽肉じゃ味わえないんですね。。。

勉強になりました

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