|
テーマ:ハーブを楽しもう~♪(1264)
カテゴリ:おやつ
息子がお友達の家の言った時にジュースをこぼし、 お友達からズボンを借りてきました。 そのズボンを返す時に、クッキーを添えようと思い焼いてみました。
いつもは適当に作るんだけど、人に渡すクッキーだから、 今回はちゃんと本を見ながら、材料を量って作りました。
アールグレイのクッキー 焼き上がりはこんな感じ・・・ いつも作るクッキーよりバターがかなり多いから、 スプーンで落としただけで、こんなに広がっちゃいました・・・ しかも、柔らか過ぎっ この生地で、2段オーブン分焼いてしまい、 失敗クッキーがいっぱい出来てしまいました
残りの生地に粉を足し、焼いてみたら、 ちょうどよいサクサク感になり、一安心。
そんなところに、息子が学校から帰宅。 急にお友達の家にお呼ばれしたから、すぐに出かけるとのこと。
そのお宅は、ハロウィンの時にも立派なプレゼントを頂いたお宅だし、 しかも、ジャンクフードは食べそうもないお宅・・・ なので、このクッキーをラッピングして持たせました。
そして私はスーパーへ、無縁バターを買いに走り、 またクッキーを焼きなおすことに・・・
今度は、もう失敗したくなので、いつもの量らずつくる適当クッキーに・・・
オレンジタイムのクッキー と スペアミントのクッキー 作り方はコチラ ハーブ・・・この量だけだとあまり香りはしません。 もっと香りを楽しみたい時は、生地にも入れ込んじゃってくださいね。 上の生地にココアを入れ、 フレッシュのスペアミントも刻んで入れました。 あともう1種類、クルミと刻んだチョコレートのクッキーも作りました(画像なし)
焼きたての熱々クッキー・・・急いでウチワでパタパタと扇いで冷まし、 可愛くラッピングして、夕方、ズボンを返しに行ってきました。
なんとか夕方までに間に合った~~(^。^;)ホッ
大掃除頑張ってる? ナチュラルクリーニング☆スターターセット
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[おやつ] カテゴリの最新記事
|