まんごりあんの美味しい暮らし

小５の娘が夕食を作ってくれました。

カブのクリームシチュー

簡単にクリームシチューのルーを使いました。

私は横でお料理ナビ

シーフードをローリエ　フェンネルなどのハーブと一緒にバターで軽く炒め、

白ワインふります。

本当はシーフードを取り出したいところですが

まあ～娘が作るんだから、そのままに・・・

玉葱　水　カブ投入　

カブはすぐに火が通ってしまうので、煮過ぎないように注意！

ルーと牛乳を入れ、ルーが溶けたら葉を入れ、火を止めます。

葉は余熱で火が通りますよ。

ここでおまじないです！！

「あま～い あま～い カブになあれ♪」

おまじないのおかげで？！

あま～いカブの香りがシチューに広がってすごく美味しいの

カブの葉もシャキシャキ感が残ってて、いい感じ～♪

お鍋いっぱいに作ったけれど、あまりにも美味しくって完食！！

娘　「私って天才～」　←いつもの口癖ですっ

シチューの横で圧力鍋でジャガイモをふかしました。

ホクホクのジャガバター♪
 

バター　クレイジーソルト　チリパウダーで食べました。

めっちゃウマ～～

先ほど、民生・児童委員の委嘱伝達式から帰ってきました。

履きなれない靴を履いてちょっと遠くの会場まで歩いたら

靴ズレが出来てしまい、痛くて痛くて～

式も長くって、お腹がグ～～っ

お隣さんに、お腹の音聞こえちゃったかな？ｴﾍﾍ。。。

午後はずっと新人研修でした。

漢字ばかりの同じような言葉が繰り返され、頭が混乱しました

分厚い手引きを渡されましたが、1度には覚えられませんっ

徐々にやりながら覚えていくしかないですね・・・頑張るぞ！ 

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